← RETOURNER AUX RECETTES PRÉPARATION 1 - Battre les œufs avec le sucre au fouet électrique ou au robot jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Verser…
← RETOURNER AUX RECETTES PRÉPARATION 1 - Découper le beurre en cubes et le laisser à température ambiante de façon à le ramollir. 2 - Réaliser la crème pâtissière. Porter…
← RETOURNER AUX RECETTES PRÉPARATION 1 - Préparer la pâte à tarte. Dans un saladier, verser la farine, le sucre glace, la poudre d’amande et le sel. Creuser un puits…
← RETOURNER AUX RECETTES PRÉPARATION 1 - Préparer le caramel. Dans une casserole sans revêtement Teflon, verser 7 cl d’eau puis le sucre semoule. Faire chauffer à feu moyen /…