PRÉPARATION
1- Coupez un demi-citron vert en petits quartiers et placez-les dans un verre haut.
2- Rajoutez 10 feuilles de basilic et 2 cl de sirop de sucre de canne. Écrasez l’ensemble au pilon.
3- Ajoutez 4 cl de rhum, 10 cl de cidre généreux et structuré, de la glace pilée. Remuez.